判斷題食源性疾病的發(fā)病與同一食品有關(guān)。
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如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型:判斷題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng),哪些屬于國外食品安全重大事件()。
題型:多項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報(bào)告。
題型:單項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
中國食品安全問題的四個(gè)層面中,現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問題?()
題型:單項(xiàng)選擇題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項(xiàng)選擇題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌劦绞称钒踩珪r(shí),各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型:單項(xiàng)選擇題