單項(xiàng)選擇題綠茶能有效阻斷人體內(nèi)亞硝酸胺的形成,因而()作用優(yōu)于紅茶。
A.抑菌
B.抗癌
C.抗輻射
D.防血管硬化
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1.單項(xiàng)選擇題由于帝王的嗜茶,使得清代形成了更為精美絕倫的()茶道。
A.文人
B.宗教
C.民間
D.宮廷
2.單項(xiàng)選擇題光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的()等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化。
A.咖啡堿
B.戊醛、丙醛
C.氨基酸
D.茶多糖
3.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)不是歡迎語(yǔ)的是()。
A.您好!
B.您喜歡……
C.歡迎您來(lái)到……
D.麻煩這邊請(qǐng)
4.單項(xiàng)選擇題客人用茶過(guò)程中,當(dāng)杯中水量為()時(shí),應(yīng)及時(shí)添水。
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一
5.單項(xiàng)選擇題下列()茶具有條索纖細(xì),卷曲呈螺。
A.信陽(yáng)毛尖
B.黃山毛峰
C.祁門(mén)紅茶
D.洞庭碧螺春
最新試題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
白茶在沖泡過(guò)程中,若水溫過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題