切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

切丁時(shí)，對于圓形較小的原料可以先（）再切。

切丁時(shí)，對于水分較多的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）