填空題食用菌對溫度的需要在菌絲體階段()。
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對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項選擇題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體()
題型:單項選擇題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題
放線菌是一類革蘭染色陽性,呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實體分化時不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實體,這種特性稱變溫結(jié)實。
題型:判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌,如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型:判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題