A、精油; B、凈油; C、酊劑; D、浸膏。
用水蒸氣蒸餾法和壓榨法從芳香植物中提取出來的揮發(fā)性油狀液體,其商品統(tǒng)稱為精油。
香精亦稱調(diào)合香料,是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上香料的混合物。
硝酸鈉和亞硝酸鈉。
最新試題
按照反應(yīng)類型,食品酶制劑分為()
下列屬于天然抗氧化劑范疇,同時具有油溶性的抗氧化劑是()
BHT表示的抗氧化劑的是()
在中國魔芊膠屬于()
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì),甜度最高的是()
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有()