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A、飯店服務(wù)設(shè)施的競(jìng)爭(zhēng)
B、服務(wù)人員和管理人員素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)
C、服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)和管理的競(jìng)爭(zhēng)
D、客源市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和飯店商品價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)

A、制度化
B、非制度化
C、非規(guī)范化
D、規(guī)范化

A、文化是品牌的基礎(chǔ)
B、廣告投放力度不夠，效果不好
C、一個(gè)缺乏文化底蘊(yùn)的品牌注定是沒(méi)有生命力的
D、一個(gè)成功品牌的培育絕不是單靠廣告所能形成的

A、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的品牌和產(chǎn)品的價(jià)格
B、產(chǎn)品的品牌、賓客自身?xiàng)l件和產(chǎn)品的價(jià)格
C、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的價(jià)格和產(chǎn)品的品牌
D、產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的品牌和產(chǎn)品的質(zhì)量

A、禮儀、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一
B、體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度
C、禮儀、禮貌就是要衣冠整潔，講究?jī)x表儀容，注意服飾發(fā)型
D、反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)

A、生理上的需求
B、安全方面的需求
C、享受文明的需求
D、時(shí)效方面的需求

A、知原理、知性能、知用途
B、知原理、知性能、知價(jià)格
C、會(huì)使用、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)
D、會(huì)簡(jiǎn)單維修、會(huì)日常保養(yǎng)

A、各式菜肴
B、餐廳給與客人的品質(zhì)感受
C、酒店提供的空調(diào)、背景音樂(lè)
D、服務(wù)員對(duì)客人畢恭畢敬的神情及那親切的問(wèn)候聲

A、良好的禮儀、禮貌
B、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度、豐富的服務(wù)知識(shí)
C、嫻熟的服務(wù)技能、快捷的服務(wù)效率
D、建立良好的顧客關(guān)系

A、設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量
B、食品、商品的質(zhì)量
C、服務(wù)的質(zhì)量
D、技術(shù)的質(zhì)量