單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前一級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)宴會(huì)安全的措施是()。

A、全方位設(shè)崗,宴會(huì)前全面檢查
B、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會(huì)前重點(diǎn)檢查
C、附近崗位兼顧,宴會(huì)前個(gè)別檢查
D、流動(dòng)崗,宴會(huì)前抽查


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2.單項(xiàng)選擇題由于受諸多因素的影響,員工的清掃速度常常會(huì)有例外,主要有(),是否跨樓層清掃客房,客人的素質(zhì)及其他因素等。

A、是否是專職的衛(wèi)生班清掃員
B、員工分工不明確
C、清掃房間狀態(tài)不明確
D、崗位職責(zé)不清

4.單項(xiàng)選擇題客人被激怒且情緒情緒激動(dòng),有時(shí)要求飯店做出某種承諾,這種投訴稱為()。

A、漫罵性投訴
B、控告性投訴
C、批評(píng)性投訴
D、建設(shè)性投訴

5.單項(xiàng)選擇題豪華飯店清掃房間定額一般為()。

A、10~12間/人
B、8~10間/人
C、12~14間/人
D、14~16間/人

最新試題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來(lái)小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開(kāi),但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說(shuō)明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛(ài)心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題