單項(xiàng)選擇題培訓(xùn)可以提高員工的個人素質(zhì),為員工晉升創(chuàng)造條件,還可以()。

A、促進(jìn)飯店管理工作走向正規(guī)化
B、迅速提高飯店經(jīng)濟(jì)效益
C、迅速改善飯店服務(wù)質(zhì)量
D、加快員工流動


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1.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前三級保衛(wèi)方案重點(diǎn)部位檢查應(yīng)()。

A、關(guān)健部位檢查
B、部分檢查
C、個別檢查
D、全面檢查

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題應(yīng)注意();辦事迅速,講究效果;堅持原則和維護(hù)飯店聲譽(yù)。

A、弄清客人所提問題的實(shí)質(zhì)
B、分析責(zé)任
C、投其所好
D、答非所問

3.單項(xiàng)選擇題為順利完成重要接待任務(wù),選擇調(diào)配服務(wù)員時應(yīng)注意選用具有(),埋頭苦干,不講條件,有較強(qiáng)的安全、保密意識和待客熱情禮貌的員工。

A、責(zé)任心強(qiáng),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)
B、交際能力強(qiáng)
C、英語水平高
D、有管理經(jīng)驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題一個團(tuán)隊是否有親和力和戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)頭人,特別是基層管理者,擁有一部分權(quán)力,應(yīng)該成為團(tuán)隊()。

A、敢于競爭、頑強(qiáng)拼搏的尖兵
B、勤于動腦、運(yùn)籌帷幄的軍師
C、團(tuán)結(jié)友愛、齊心協(xié)力的核心
D、善于鼓動、善于帶兵的主帥

5.單項(xiàng)選擇題飯店員工要互相尊重,互相學(xué)習(xí),善于傾聽別人意見,()。

A、有則改之、無則加勉
B、取人之長補(bǔ)己之短
C、知無不言、言無不盡
D、嚴(yán)以律己、寬以待人

最新試題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項(xiàng)選擇題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對賓客的()服務(wù)。

題型:單項(xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時,他總是先答應(yīng),因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項(xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

對殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項(xiàng)選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項(xiàng)選擇題