單項選擇題客房用品的申購是由使用部門根據(jù)營業(yè)需要，提出申購物品的名稱，（）和數(shù)量。
A、單價
B、規(guī)格型號
C、功能
D、需用時間
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1.單項選擇題國家星級飯店標準規(guī)定，二星級飯店要有24小時電話總機、總臺、服務臺的服務，至少有（）間（套）可供出租的客房和18小時的熱水.
A、25
B、20
C、30
D、35
2.單項選擇題貴賓抵達飯店前的一級保衛(wèi)方案，保安總指揮應由（）負責。
A、總經理或副總經理
B、副總經理或助理總經理
C、辦公室主任
D、保衛(wèi)部經理
3.單項選擇題刷洗浴缸墻壁，需用時間20分鐘/間，而員工一天工作量為（）間，循環(huán)周期每月刷洗一次。
A、25
B、20
C、15
D、35
4.單項選擇題處理客人投訴時，下面選項正確的是（）。
A、客人永遠正確
B、保護客人利益也不能損壞飯店利益
C、順著客人抱怨飯店
D、為平息投訴，討好客人
5.單項選擇題下列不會影響清潔房間衛(wèi)生速度的因素是（）。
A、客人的素質
B、是否跨樓層清掃客房
C、客房清潔服務器具配備
D、員工分工不明確
最新試題
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當會有一定危險性。
題型：單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中，如果有嬰兒的話，飯店應提供嬰兒床及配套（）。
題型：單項選擇題
照料生病賓客時，服務員要注意（）。
題型：單項選擇題
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應有（），配備（），擺放在（）上。
題型：單項選擇題
迎賓員為住客介紹（）有何特色，實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型：單項選擇題
根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求，在衛(wèi)生間需要配備專用的（）。
題型：單項選擇題
客房的安全指示圖一般安裝在（），它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。
題型：單項選擇題
服務員在聽取客人的投訴意見，可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在，將（）集中聽取客人的意見，了解相關的信息，從而有效地解決投訴。
題型：單項選擇題
賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質量，部門管理人員必須安排技術職稱在（）以上的服務員進行房間清掃。
題型：單項選擇題