A、賓客表揚
B、員工素質(zhì)
C、清潔衛(wèi)生程度
D、豪華程度
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A、加大培訓(xùn)難度和深度
B、擴(kuò)大培訓(xùn)范圍
C、集思廣益、完善工作措施
D、由部門經(jīng)理給出案例結(jié)論
A、發(fā)展培訓(xùn)
B、崗前培訓(xùn)
C、交叉培訓(xùn)
D、在職培訓(xùn)
A、了解飯店防火安全措施
B、了解飯店的娛樂設(shè)施和服務(wù)設(shè)施
C、了解飯店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任
D、了解飯店管理者的收入
A、附近崗位兼顧，宴會前個別檢查
B、重點部位設(shè)崗，宴會前重點檢查
C、全方位設(shè)崗，宴會前全面檢查
D、流動崗，宴會前抽查
A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段
最新試題
根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求，在衛(wèi)生間需要配備專用的（）。
如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴(yán)重的個人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應(yīng)該注意從（）方面疏導(dǎo)員工。
綠色飯店（）需對水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對比分析，并定期向員工報告。
客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認(rèn)后付款。
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點，增加（）等設(shè)備物品供客人使用。
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)（）后才適宜進(jìn)行打蠟處理。
軟墻面是用錦緞等材料覆蓋，內(nèi)襯海綿等填充物，故盡量避免用水清洗，以防褪色或（）。
客房服務(wù)員對公寓長包房的布置，要求做到配備的（）及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。
客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。
賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。