徒手斟酒時，（）朝向顧客，右手進(jìn)行斟倒。

無論是桌斟還是捧斟，瓶口都不可沾貼杯口，以免（）或發(fā)出聲響。

中餐零點上菜，一般選擇在（）一些的位置進(jìn)行，切忌在老人和兒童旁邊上菜。

在餐飲過程中，顧客有時需要更換不同的酒水，應(yīng)給顧客（）。

在服務(wù)過程中，提供給顧客使用的小毛巾，必須經(jīng)過（）。