判斷題蛋類輻照是為了殺滅其中的葡萄球菌。
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1.判斷題煙熏有防止食品腐敗變質(zhì)的作用。
5.單項(xiàng)選擇題食品在解凍過(guò)程中常常出現(xiàn)的最主要問(wèn)題是:()。
A.微生物滋生
B.酶促反應(yīng)
C.非酶促反應(yīng)
D.汁液流失
最新試題
催芽是將已吸足水的種子,置于黑暗或弱光環(huán)境里,并給予()的條件,促使其迅速發(fā)芽。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列綠葉菜中,耐炎熱的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。
題型:判斷題
為保證翌年春蔥苗的返青率,又要降低蔥苗的抽薹率,越冬蔥苗應(yīng)符合以下哪些特征?()
題型:多項(xiàng)選擇題
種皮薄的種子吸水較快。
題型:判斷題
一般貯藏條件下,蔬菜種子的使用年限只有()年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,大蔥的莖為短縮莖。
題型:判斷題
蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣,概括地說(shuō)泛指所有的播種材料。
題型:判斷題
長(zhǎng)日性蔬菜由南向北引種,夏季日照加長(zhǎng),會(huì)加速發(fā)育,但由北向南引種時(shí),會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開(kāi)花結(jié)實(shí)。
題型:判斷題