單項選擇題原種、栽培種培養(yǎng)基進(jìn)行高壓滅菌常用的溫度是（）
A.128.1℃
B.121℃
C.100℃
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1.單項選擇題制PDA培養(yǎng)基時，瓊脂應(yīng)（）
A.制取馬鈴薯濾液前加入
B.制取馬鈴薯濾液中加入
C.馬鈴薯濾液加熱至即將沸騰時加入
2.單項選擇題生產(chǎn)上使用的食用菌菌種是（）
A.擔(dān)孢子
B.初生菌絲
C.次生菌絲
3.單項選擇題瓊脂在固化培養(yǎng)基中起的作用是（）
A.速效碳源
B.遲效碳源
C.凝固劑
4.單項選擇題香菇培養(yǎng)料適宜含水量是（）
A.70%
B.65%
C.55%
最新試題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題