問(wèn)答題論述葡萄酒酵母生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題論述論述稻谷的貯藏技術(shù)。
2.問(wèn)答題論述干制品對(duì)原料挑選的要求？
3.問(wèn)答題論述影響干燥速度的因素？
4.問(wèn)答題論述果蔬加工對(duì)原料的要求及預(yù)處理？
5.問(wèn)答題論述氣調(diào)貯藏的原理？
最新試題
加快糧食陳化的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
題型：判斷題
白皮小麥，出粉率高。（）
題型：判斷題
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
題型：判斷題
糧油子粒的大小可以用（）來(lái)表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來(lái)量。
題型：填空題
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
題型：判斷題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
題型：判斷題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
糧食貯藏方法有（）（）（）（）。
題型：填空題