簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來量。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

加快糧食陳化的因素有哪些？

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

糧食堆放的方法有（）和（）。