單項(xiàng)選擇題番茄中的番茄紅素對老年人常見疾病有一定的防治作用，此疾病指的是（）。
A.前列腺
B.心血管
C.胃腸道
D.皮膚
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1.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)配的重要原則之一，其重要性并不低于營養(yǎng)，指的是飯菜的（）。
A.藝術(shù)性
B.經(jīng)濟(jì)實(shí)用性
C.適口性
D.美觀性
2.單項(xiàng)選擇題老年人一般應(yīng)按每公斤體重最多每日供應(yīng)脂肪（）。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
3.單項(xiàng)選擇題成年人一般應(yīng)按每公斤體重每日供給蛋白質(zhì)（）。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
4.單項(xiàng)選擇題一般混合食物在胃中停留時(shí)間為4~5小時(shí)，因此兩餐間隔應(yīng)（）。
A.2～3小時(shí)
B.3～4小時(shí)
C.5～6小時(shí)
D.7～8小時(shí)
5.單項(xiàng)選擇題成年人營養(yǎng)午餐食鹽含量最高應(yīng)限制在（）
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
最新試題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對老年人來說，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
題型：多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題