單項(xiàng)選擇題五糧液、瀘州老窖酒屬于()。
A.醬香型
B.清香型
C.濃香型
D.米香型
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1.單項(xiàng)選擇題油料破碎的目的是改變油料的(),使其適宜軋胚的工藝要求。
A.粒度
B.粒型
C.水分
D.尺度
2.單項(xiàng)選擇題晚稻的米粒強(qiáng)度比早稻的()。
A.小
B.大
C.相同
D.不一定
3.多項(xiàng)選擇題()等氣體成分會(huì)導(dǎo)致園藝產(chǎn)品產(chǎn)生生理失調(diào)。
A.氧氣
B.二氧化碳
C.二氧化硫
D.乙烯
4.多項(xiàng)選擇題利用乙烯利進(jìn)行催熟時(shí),催熟速度的快慢與()等因素有關(guān)。
A.果蔬的成熟度
B.乙烯利的濃度
C.催熟的溫度
D.催熟的濕度
5.多項(xiàng)選擇題荔枝采后主要的侵染性病害有()
A.霜疫霉病
B.炭疽病
C.酸腐病
D.褐腐病
最新試題
玉米的皮層韌性大,不易破碎。()
題型:判斷題
糧油子粒的大小可以用()來表示,其大小可以用()逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來量。
題型:填空題
白皮小麥,出粉率高。()
題型:判斷題
春小麥籽粒皮層較厚,出粉率高。()
題型:判斷題
密度越大,表明子粒越不飽滿。()
題型:判斷題
具有制油價(jià)值的()和()稱為油料。
題型:填空題
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類,粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。()
題型:判斷題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全?
題型:?jiǎn)柎痤}
糧堆過高,其底層孔隙度減小。()
題型:判斷題
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。()
題型:判斷題