判斷題在發(fā)達國家,飯店經(jīng)理人員主要負責日常經(jīng)營;發(fā)展中國家,飯店經(jīng)理不得不去面對環(huán)境的許多不確定性因素,“救火”或危機管理成為主要模式。
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