1、食品的污染問題 2、食物中毒及預(yù)防 3、各類食品的衛(wèi)生問題 4、食品安全監(jiān)督管理
奶類的衛(wèi)生問題主要有： ①奶的微生物污染； ②奶中農(nóng)藥殘留； ③奶中動物激素和抗生素殘留； ④其他污染。
最新試題
以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是（）
生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>
食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）
高溫油脂的危害有哪些（）
下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）
禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進行。
食品生產(chǎn)許可證編號前4位是（）
以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）
關(guān)于“QS”標(biāo)志申請流程，錯誤的是（）