管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

關(guān)于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。