最新試題
廣式點心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、()等。
對叉燒酥制作過程中,說法正確的是()。
烤好的清蛋糕可以再次成型為()。
蒸制面點時,應將生坯按一定的間距整齊地擺入墊有()的蒸屜內(nèi)。
在制作臘味蘿卜糕時,一般將白蘿卜切成()備用。