以下關(guān)于熟制像形蘿卜說法，不正確的是（）。

廣式點(diǎn)心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、（）等。

關(guān)于黏質(zhì)糕粉坯調(diào)制技術(shù)關(guān)鍵，以下說法正確的是（）。

對(duì)叉燒酥制作過程中，說法正確的是（）。

膨松面坯膨松具備的條件，以下說法正確的是（）。