最新試題
餡心原料去外殼時(shí)，把外殼破得太碎會(huì)影響（）質(zhì)量。
雞粒餡是（）。
煮制時(shí)，水沸下鍋，可以使制品（）。
制作廣式咸水角時(shí)，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。
咸水角炸制時(shí)，（）可防止生坯互相粘在一起。
