最新試題
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
煮制時,水沸下鍋,可以使制品()。
下屬于蛋面類面團的是()。
熟餡心要用()來增加黏度。
在擘酥皮的加工過程中必須根據(jù)不同的材質(zhì),學好()的使用量和使用方法。