最新試題
以下關(guān)于暗酥說法不正確的是()。
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
熟制生粉團生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。
生甜餡制作的原則是()
搟制燒賣皮時,應(yīng)先把皮壓制成()再進行制作。