單項(xiàng)選擇題哪種原料是用于制作菠菜泥的原料（）
A.奶油
B.沙拉醬
C.蕃茄醬
D.咖喱醬
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題被有毒有害物質(zhì)污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。
A.可食狀態(tài)
B.已知有毒
C.經(jīng)口攝入
D.正常攝入數(shù)量
2.單項(xiàng)選擇題制作奶油湯主要利用了脂肪的乳化與淀粉的（）現(xiàn)象。
A.糊化
B.水化
C.軟化
D.凝結(jié)
