單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不是微波爐特點(diǎn)的是（）
A.菜肴加熱均勻
B.菜肴營(yíng)養(yǎng)損失小
C.菜肴色澤金黃
D.菜肴成品率高
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1.單項(xiàng)選擇題由化學(xué)、物理、生物性因素引發(fā)的人類(lèi)惡性腫瘤稱為（）作用。
A.致畸
B.致癌
C.致突變
D.致病
2.單項(xiàng)選擇題競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是（）和知識(shí)的競(jìng)爭(zhēng)。
A.技術(shù)
B.設(shè)備
C.人才
D.資金
