最新試題
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
蝦肉肉質(zhì)鮮嫩，以下不是制作蝦肉的是（）。
西式烹調(diào)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)于（）公布實(shí)施。
冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
制作完的肉卷可保持（）天。
