單項選擇題制作完的肉卷可保持（）天。
A.1-2
B.2-3
C.3-4
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1.單項選擇題伊比利亞火腿選用的材料是（）。
A.伊比利亞黑豬肉
B.伊比利亞白豬肉
C.伊比利亞紅豬肉
D.伊比利亞藍豬肉
2.單項選擇題制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
A.黃色
B.棕色
C.焦紅色
D.乳白色
