單項選擇題去雞翅骨要在雞的關(guān)節(jié)處把（）切斷。
A.皮
B.筋
C.關(guān)節(jié)骨
D.軟骨
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1.單項選擇題清潔消毒設(shè)備要安裝在適宜操作，（）和供水、排水方便的地方。
A.電源
B.移動
C.餐具放置
D.修理
2.單項選擇題生奶的抑菌作用在0℃時可保持48小時，30℃時僅可保持（）小時。
A.3
B.6
C.12
D.24
