單項(xiàng)選擇題不屬于包裝材料污染的有毒物質(zhì)是（）。
A.印刷品上的油墨
B.陶瓷容器中的鉛
C.石蠟中的多環(huán)芳烴
D.糧倉(cāng)中的放射線元素
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1.單項(xiàng)選擇題肉的自溶作用是在肉的（）后發(fā)生的。
A.營(yíng)養(yǎng)增加
B.水分減少
C.酸度增加
D.成熟作用
2.單項(xiàng)選擇題肉的自溶作用會(huì)使肉變得（）。
A.柔軟有彈性
B.柔軟而松弛
C.堿度增大
D.表層干燥
