單項(xiàng)選擇題肉的自溶作用是在肉的（）后發(fā)生的。
A.營養(yǎng)增加
B.水分減少
C.酸度增加
D.成熟作用
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題肉的自溶作用會使肉變得（）。
A.柔軟有彈性
B.柔軟而松弛
C.堿度增大
D.表層干燥
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)工程上的規(guī)定，交流安全電壓為（）。
A.36V和12V
B.24V和12V
C.48V和12V
D.24V和36V
