單項(xiàng)選擇題與不飽和脂肪酸、氨基酸的代謝有關(guān)的水溶性維生素是（）。
A.維生素B1
B.維生素PP
C.維生素B6
D.維生素B12
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1.單項(xiàng)選擇題用過氧乙酸消毒法消毒，其濃度應(yīng)為（）。
A.2%～10%
B.2‰～10‰
C.0.5%～1%
D.0.5‰～1‰
2.單項(xiàng)選擇題家畜肉含量最多的組織成分是（）。
A.結(jié)締組織
B.蛋白質(zhì)
C.水分
D.肌肉組織
