最新試題
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是（）。
魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
關(guān)于煙熏肉類說法錯誤的是（）。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
