最新試題
蔬菜蓉湯的制作過程和奶油湯基本相似。
將切好的鵝肝放入盤中,導入牛奶浸泡30分鐘,既能泡出血水,又能增香。
常在主菜后食用的是甜點沙拉。
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮,還要盡量選取一種顏色。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。