單項選擇題制作填餡雞腿時要蒸（）
A.30分鐘
B.25分鐘
C.15分鐘
D.40分鐘
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1.單項選擇題制作填餡雞腿時用的餡料有（）
A.番茄
B.橄欖
C.雞肝
D.火腿
2.單項選擇題在制作煎牛扒黑胡椒少司時用的調(diào)料有（）
A.波爾圖酒
B.羅勒
C.鼠尾草
D.白蘭地
