單項(xiàng)選擇題在制作煎牛扒黑胡椒少司時用的調(diào)料有（）
A.波爾圖酒
B.羅勒
C.鼠尾草
D.白蘭地
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1.單項(xiàng)選擇題指出（）成本的途徑，是成本核算的任務(wù)之一。
A.降低
B.提高
C.改變
D.完善
2.單項(xiàng)選擇題制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、（）等。
A.面粉、雞蛋、牛奶
B.面粉、雞蛋、計(jì)司粉
C.淀粉、雞蛋、牛奶
D.淀粉、雞蛋、計(jì)司粉
