最新試題
扁平形魚類魚柳的初步加工方法適用于龍利魚、比目魚等扁平形魚類魚柳的加工。
制作禽類派常常會用到油皮面團。
以植物油、白醋為主要原料,加入食鹽和胡椒粉調(diào)味而成的是美式法國沙拉醬。
通過沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。