最新試題
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
鵝肝醬的成品要求包括細膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮,還要盡量選取一種顏色。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。