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沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬，通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。
通過沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。
以植物油、白醋為主要原料，加入食鹽和胡椒粉調(diào)味而成的是美式法國(guó)沙拉醬。
制作熱熏三文魚的原料有檸檬、粗鹽等。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
