A.投資決策 B.技術決策 C.銷售價格 D.成本消耗
A.長鏈 B.組織 C.結構 D.活性
A.桿菌 B.酶 C.細菌 D.霉菌
最新試題
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
蔬菜蓉湯不用另加淀粉，而是依靠原料所含的淀粉來增加濃度。
配菜應注意菜肴顏色的搭配。
制作海鮮拼盤時，將基圍蝦、青口、扇貝煮熟的過程中可以加入一些白葡萄酒。
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
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