單項(xiàng)選擇題制作鐵扒鱈魚的少司在加入干紅葡萄酒后要在火上把干紅葡萄酒()。

A.煮上色
B.攪勻
C.煮濃
D.開一開


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1.單項(xiàng)選擇題制作蝸牛黃油最后再放入()。

A.芥末醬
B.番茄醬
C.雞蛋黃
D.檸檬汁

2.單項(xiàng)選擇題“snailbutter”的中文意思是()。

A.黃油少司
B.蝸牛黃油
C.黃油塊
D.海蟹湯