最新試題
兩種以上的海鮮拼盤(pán)不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤(pán)制作工藝。
通過(guò)沙拉的食品原料分類(lèi)的是輔助菜沙拉。
常在主菜后食用的是甜點(diǎn)沙拉。
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類(lèi)、冷肉類(lèi)、沙拉類(lèi)及其他類(lèi)。
海鮮塔林中三文魚(yú)餡的口味可以重一些。