單項選擇題為探證某食品中是否含有Hg2+，應(yīng)配制下面（）試劑。
A、0.1mol/LK2CrO4
B、0.25mol/LK4Fe（CN）6
C、0.5mol/LSnCl2
D、0.1mol/LAgNO3
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列有四種pH的肉，哪個屬于新鮮肉（）。
A、6.0
B、7.0
C、8.0
D、9.0
2.單項選擇題由于試劑不純引起的誤差是（）。
A.偶然誤差
B.系統(tǒng)誤差
C.過失誤差
D.或然誤差
3.單項選擇題下列試劑與薄層色譜法測糖精鈉無關(guān)的是（）。
A、CuSO4
B、NaOH
C、氨水
D、溴甲酚綠
4.單項選擇題索氏抽提法測定脂肪，應(yīng)選用下面的（）做提取劑。
A、乙醇
B、乙醚
C、無水乙醚
D、無水乙醇
5.單項選擇題在某食品消化液中加入K2CrO4溶液，若有Pb2+其呈（）反應(yīng)現(xiàn)象。
A、有白色沉淀生成
B、有棕褐色沉淀產(chǎn)生
C、有黑色絮狀物
D、有黃色沉淀生成
最新試題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題