單項選擇題整魚出骨的加工方法適宜制作()

A.鐵扒魚
B.煮魚
C.煎魚
D.炸魚條


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1.單項選擇題制作米蘭蔬菜湯應(yīng)把土豆切成()

A.小條
B.大條
C.小丁
D.大丁

2.單項選擇題制作龍蝦凍要把龍蝦切成()

A.大丁
B.小丁
C.小片
D.圓片