最新試題
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小，呈黑色、黑灰色或深綠色的（）產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是（）。
制作完的肉卷可保持（）天。
咯嗲類開胃菜是由底菜、（）和主體菜、菜構(gòu)成。
