最新試題
以下整雞脫骨的步驟正確的是（）。
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
羊肉類原料的切割工藝與牛肉基本相同。
關(guān)于圓體魚加工取料的六檔描述錯誤的是（）。
