單項選擇題TheCaskofAmontillado指的是: ()

A.西班牙最偉大的畫家之一委拉斯開茲(Velasquez)的畫
B.埃德加(EdgarAllenPoe)的小說
C.世界上最大的橡木桶,現(xiàn)在在哥倫比亞省科爾瓦多展示


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1.單項選擇題Caudalie可以測量什么?

A.葡萄酒中的殘?zhí)橇?br /> B.葡萄酒的酒精含量
C.葡萄酒在口中的回甘時間持續(xù)的長短

3.單項選擇題以下有關法語單詞“taille”解釋,哪一個是不正確的?

A.在香檳地區(qū),taille指的是最后壓榨出來的葡萄汁
B.指的是修剪葡萄樹多余的嫩枝,使得葡萄的產量減少,整體質量得到提高
C.在博若萊地區(qū),指的是超量生產用來蒸餾的那一部分葡萄酒

4.單項選擇題羅地丘(Cote-Rotie)羅納河谷(RhoneVallee)和基安蒂(Chianti)托斯卡納意大利紅葡萄酒之間的相同點是什么?

A.它們可以由紅葡萄品種與白葡萄品種(很少量)混釀而成
B.它們是由十種以上的葡萄品種混合釀造而成
C.它們是由同一種葡萄品種釀造而成

5.單項選擇題RidgeMontebello是加利福尼亞洲最著名的一款葡萄酒,產自Ridge酒莊,它是: ()

A.來自于加利福尼亞洲海拔最高的葡萄園
B.用Montebello這個本土葡萄品種釀造的
C.加利福尼亞洲年齡最大的葡萄樹