單項(xiàng)選擇題這個(gè)在法國(guó)和新西蘭廣泛種植的葡萄品種，擁有強(qiáng)烈的貓尿或者黃楊的氣味，這個(gè)葡萄品種的名字是：（）
A.霞多麗（Chardonnay）
B.白詩(shī)南（CheninBlanc）
C.長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）
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1.單項(xiàng)選擇題在1677年時(shí)，哪位著名的英國(guó)哲學(xué)家對(duì)歐布里昂（奧比昂）酒莊（ChateauHautBrion）--波爾多PessacLeognan產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件做了詳細(xì)的描述呢？
A.Thomas Hobbes
B.John Locke
C.Adam Smith
2.多項(xiàng)選擇題在勃艮地葡萄園中的那些小房子被稱為什么呢？
A.Les cabottes
B.John cadoles
C.Les cabioutes
3.單項(xiàng)選擇題在以下四個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，除去三個(gè)是西班牙產(chǎn)區(qū)外，哪個(gè)是葡萄牙產(chǎn)區(qū)呢？
A.Prioat
B.Penedes
C.Toro
D.Douro
最新試題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
酒類拍賣(mài)主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣(mài)，另一類為拍賣(mài)行安排的二類酒類拍賣(mài)。
題型：判斷題
酒類拍賣(mài)是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類型。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題