問(wèn)答題哪個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒最多?
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1.單項(xiàng)選擇題希區(qū)柯克(AlfredHitchcock)對(duì)它情有獨(dú)鐘,他甚至于用這個(gè)葡萄酒來(lái)命名他的一部電影。這個(gè)葡萄酒是?
A.波特(Porto)
B.香檳(Champagne)
C.托卡伊(Tokay)
2.單項(xiàng)選擇題在老年份的葡萄酒里,一些固體的沉淀物會(huì)聚集在酒瓶里,這些沉淀物是由什么構(gòu)成的?
A.橡木碎塊
B.丹寧和顏色復(fù)合物(花青素)
C.凝固的細(xì)微真菌
3.問(wèn)答題哪個(gè)著名的歷史事件促成了教皇新堡葡萄酒的誕生?
4.單項(xiàng)選擇題貴腐菌指的是?
A.在一些陳年酒窖的墻壁上由酵母形成的一層薄膜
B.一種釀造高質(zhì)量的甜酒所需要的真菌
C.1789年革命者稱呼有產(chǎn)階級(jí)尤其是貴族城堡酒莊的名字
最新試題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題